大蒜是廚房中很好的調味品，也是很好的營養品，更是很好的天然綠色藥品，生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。大蒜秸稈和蒜皮具有殺菌消毒、促消化、防疾病的效用，采收的大蒜秸稈營養價值高、粗纖維含量低，可以作為飼料資源開發利用，通過大蒜秸稈顆粒機將大蒜秸稈和蒜皮壓制成顆粒，保健綠色添加劑的顆粒可以提高飼料飼喂效果；大蒜秸稈顆粒機壓制的顆粒還可以作為燃料使用，零污染、灰燼少。

大蒜秸稈顆粒機是采用齒輪傳動，經花鍵軸連接傳動軸，傳動軸帶動壓輪碾壓模具的內表面完成壓制過程。

大蒜秸稈顆粒機根據功率不同，每小時產量不同，可以分為SZLH380、SZLH470、SZLH560、SZLH760、SZLH850等多種型號，常用的是SZLH470和SZLH560這兩種顆粒機。